Пиво, еда и история на разлив в Alcona Brew House в Харрисвилле

Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Предыдущий» для навигации.

С 14 разливными сортами пива полет пива был в порядке.

Большой черный знак и оранжевые буквы привлекают внимание путешественников.

Большая фреска с пивной кружкой датируется 1970-ми годами.

Недавнее исследование озера Гурон привело к открытию пивоварни, столь же богатой ремеслом, как и история. Alcona Brew Haus предлагает великолепное крафтовое пиво и еду со стороны восхода солнца в Мичигане.

Недалеко от государственного парка Тавас-Пойнт, всего в миле к северу от Харрисвилля на шоссе US-23, мы обнаружили Alcona Brew Haus, жемчужину пивоварни и кухни недалеко от берегов озера Гурон.

Alcona Brew Haus легко найти благодаря огромной черной вывеске и светящимся оранжевым буквам «BREW HAUS» вдоль дороги.

В тот момент, когда вы смотрите на него, вы не можете не почувствовать прилив ностальгии. То чувство, которое говорит вам; теперь вы «на севере».

Продолжение статьи под картой

Ощущение «Севера» усиливается внутри пивоварни. Вас приветствует большой подковообразный бар. Темное дерево бара блестит под деревянными акцентами сводчатого потолка. На ум пришли образы старинных курортов и домиков из старых журналов о путешествиях. Резонирующая деревенская атмосфера одновременно успокаивает и вызывает ностальгию.

В баре Alcona Brew Haus достаточно места, или хозяин будет рад провести вас к столику. Если вы хотите посмотреть игру, бар и прилегающая комната помогут вам. В большой задней комнате есть чудесный каменный камин с большим количеством света. В глубинке вы найдете крытый внутренний дворик, где можно насладиться погодой.

Алькона Брю Хаус

676 Н. УС-23

Харрисвилл, Мичиган 48740

989-724-6338

www.alconabrew.com

Мы заняли пару мест в баре и развернулись, чтобы увидеть замечательную фреску с изображением гигантской немецкой пивной кружки. Глядя на это чудо, подошла дружелюбная женщина с теплой улыбкой и сказала, что знает историю этой фрески. Эту женщину зовут Сэнди Аренс, владелица Alcona Brew Haus.

«Она (фреска со штейном) была сделана городским джентльменом Джоном Эшфордом еще в 1970-х годах», — сказал Сэнди. «И это было для старого немецкого ресторана, который здесь назывался Muehlbeck's. И там по-немецки написано: «Пей много, пей все время». Когда я купил ресторан, это была одна из первых вещей, которые я снял, чтобы он не повредится, и я сделал все возможное, чтобы отремонтировать и сохранить его. А потом мы поставили его обратно. Мне это нравится».

Сэнди провела для меня экскурсию по пивоварне. Они с мужем работали над ремонтом здания более полутора лет. Это место начало свою жизнь как курорт Alcona Beach Resort в 1938 году, а в 1974 году оно было сдано в аренду и в конечном итоге продано Альфонсу и Гермине Мюбек, которые переименовали его в Баварскую деревню Мюльбека. После 1997 года название несколько раз менялось: от Fieldstone's, The Black Forest Inn и, наконец, до Muehlbeck's Biergarten, а затем закрылось в 2008 году. Семья Аренс приобрела здание в 2017 году и отремонтировала его. Они позаботились о сохранении наследия этого места. Alcona Brew Haus открылась в мае 2019 года.

«Это действительно классная дверь», — сказала Сэнди, пока мы шли к пивоварне.

Мы стояли перед красивой, массивной деревянной дверью с порталом, ведущим в пивоварню.

«Это было в подвале, и это была дверь морозильной камеры», продолжила она. «Он весь сгнил снизу. Поэтому мы его переделали, заново хромировали все оборудование, добавили портал и выставили его здесь».

Когда мы гуляли по Alcona Brew Haus, Сэнди указала на различные реликвии из прошлого здания, такие как настенные бра в виде бочек на стенах и светильники в виде бочек над барной стойкой. Эти предметы, такие как фреска и дверь пивоварни, были тщательно очищены и отреставрированы.

В пивоварне было разливно 14 сортов пива, причем широкий спектр пивных стилей был хорошо охвачен. Столкнувшись с таким большим выбором, полет пива был уместным.

Дегустацию я начал с сезона «Спрингпорт». Это было чудесное пиво. Он был легким, освежающим, слегка цветочным с гладким, сухим послевкусием. Следующим было «Sour Patch Berliner», еще одно замечательное пиво. Это было идеальное сочетание с захватывающим голубым небом над озером Гурон. Это пиво вполне могло бы стать идеальным выбором для летних развлечений на солнечной стороне Мичигана.