Брайан Рейди: Множество теорий, почему объемы молока ниже

Сейчас мы переживаем критический период для производства молока и показателей рождаемости.

В настоящее время ведется много дискуссий о продуктивности молочного стада.

Сборник последних новостей, мнений и аналитики фермерского отдела по теме молочных продуктов.

Водители цистерн говорят, что объемы снизились, а многие владельцы стад предполагают, что в те же дни прошлого года они получили около 3 литров на корову.

По этому вопросу предлагается множество теорий. Некоторые обвиняют в этом какой-то загадочный вирус, поражающий коров, название которого еще не названо.

Некоторые ставят под сомнение качество кормов, как покупных, так и выращенных дома. Я думаю, что ответ может быть таким же простым, как и коровам, и нам самим может не хватать солнечного света.

До недавнего времени дойные коровы не приживались на траве и большую часть этой весны то находились в сараях, то выходили из них.

В результате они изо дня в день находились на очень разнообразном рационе, и, к сожалению, слишком много травяных силосов, произведенных в Ирландии, недостаточно хороши для поддержания производства молока, когда это необходимо для замены выпаса.

Добавьте к этому падение цен на молоко и снижение количества скармливаемых концентратов, и в результате в резервуарах останется меньше молока.

И не заставляйте меня говорить о том, что коров сдерживают, чтобы уровень нитратов оставался ниже определенного уровня.

Сейчас мы переживаем критический период для производства молока и показателей рождаемости.

Помимо уже имеющегося недопроизводства, в это время года меняются условия выпаса и кормления, и многие стада часто страдают от значительного падения продуктивности. Эти падения могут достигать 15% за месяц, тогда как при нормальной кривой производства падение должно составлять от 6 до 8% в месяц. Стада не могут позволить себе два падения производительности за один сезон, когда цены находятся под таким давлением.

Помимо изменения качества травы, в этом сценарии следует тщательно изучить управление. Фермерам необходимо ухаживать за травой, это не обязанность коров. Потребности в питательных веществах для производства молока летом и весной очень схожи, поэтому единственным изменением, вызывающим снижение производства молока, является изменение пастбищной базы. Это безумие, когда каждый год цитируют, что такое падение урожайности связано с тем, что коровы снова начинают телиться. Эмбрион ненамного больше яйца и на этом этапе потребляет очень мало энергии от коровы. Это изменение в производительности, скорее всего, является комбинацией факторов.

Снижение качества предлагаемой травы

Первым фактором снижения продуктивности является снижение плотности питательных веществ в травяном покрове.

Это связано со снижением усвояемости по мере взросления растения, что происходит естественным образом, поскольку сорта трав находятся в репродуктивной фазе и, естественно, имеют сроки колошения с середины мая до середины июня.

Даже когда корова съедает один и тот же вес корма, она не потребляет одинаковое количество энергии, если в предлагаемой траве нет стеблей или семян.

Другими словами, в листе содержится гораздо больше энергии, чем в стебле, и если корова способна переварить один и тот же объем каждого из них, то, когда потребляется меньше энергии, в резервуар попадает меньше молока.

Второй фактор – переменчивая летняя погода в Ирландии и ее влияние на темпы роста райграса многолетнего. За последние несколько недель мы видели самые разные погодные условия, и это означало переменные условия роста. На самом деле это комбинация того и другого.

Конечным продуктом является снижение потребления питательных веществ коровой, если в рацион не вводятся дополнительные добавки или не пропускаются сильные загоны и предлагаются более подходящие пастбища.

Такое сокращение потребления питательных веществ означает снижение продуктивности или увеличение потери веса.

Большинство из вас в последнее время также наблюдали за цветом травы на полях.

С помощью анализа травяного покрова я заметил, что содержание белка в траве в настоящее время немного ниже, чем обычно, что указывает на плохие условия выращивания и может означать, что некоторая часть азота, распространенного в последнее время, еще не достигла листьев, что приводит к более бледному зеленому цвету. цвет.